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全民彩票活动怎么提现_西班牙一女子在米其林餐厅吃羊肚菌后次日身亡 另有多名食客中毒

日期:2020-01-11 16:52:40

全民彩票活动怎么提现_西班牙一女子在米其林餐厅吃羊肚菌后次日身亡 另有多名食客中毒

全民彩票活动怎么提现,据《纽约时报》21日报道,西班牙一女子在瓦伦西亚地区米其林餐厅riff吃下羊肚菌后上吐下泻,第二天早晨身亡,疑似因菌类中毒导致。目前,该餐厅已经无限期关闭。

事发时,46岁的卡尔沃(maría jesús fernández calvo)与家人在该餐厅为丈夫庆生,并点了一道含有羊肚菌和米饭的料理,结果回家之后上吐下泻,在第二天早晨不幸身亡。《纽约时报》援引卫生部内部匿名消息人士的话说,有关部门是在2月17日,卡尔沃宣告身亡后,获悉这一食物中毒事件。同天,她的丈夫和儿子也出现了中毒症状。

(羊肚菌(图自:西班牙《国家报》))

据bbc报道称,卫生官员追踪发现13日至16日在餐厅用餐的75名顾客,包括这名女子、丈夫和两人12岁儿子在内,共有29人出现类似症状,包括呕吐及腹泻等。

事发后,餐厅主厨克内勒(bernd h. knöller,)发表声明,称对其离世感到深切悲痛,并表示他正配合卫生官员进行调查。他决定暂时关闭餐厅,直到确定原因为止。克内勒在声明中说,对这家餐厅的初步检查发现它符合卫生规定。“不管什么原因导致了这种情况,”他补充说,“我都要对所发生的事情表示深深的遗憾。”

目前,餐厅方面拒绝就媒体提到菌类导致大规模中毒的猜测发表评论,称在“尸检和其他测试完成之前确定中毒来源是不负责任的”。

瓦伦西亚地区卫生部门发言人表示,食品安全官员于周一(18日)前往餐厅进行搜查,但暂未找出明确事因。他们已经将菜单上部分菜品的样本送往国家毒理学研究所进行分析,除此之外,政府目前也正在等待尸检报告出炉,以确定卡尔沃是否因为吃了假羊肚菌中毒身亡。

(目前,卫生官员已经对这一餐厅开展调查(图自:《纽约时报》))

据悉,羊肚菌被视为高级料理食材,通常不会生吃,假羊肚菌,如鹿花菌、马鞍菌等,外表与真羊肚菌非常相似,但具有毒性,必须彻底煮熟,否则食用后可能急性中毒。

riff餐厅的网站显示,2009年,riff被著名的米其林指南授予了一颗星。导游说,厨师克内勒用“最高质量、季节性和本地产品”创造了“创新的菜肴”和“趣味盎然的套餐”。

红星新闻记者 翟佳琦 编译报道

编辑 巫梦琦


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